Att fodra med soja kostar – för klimatet

Soja är billigt i kronor och ören – men det proteinrika fodermedlet har ett högre pris när det kommer till klimat och miljö.

Ny lagstiftning inom EU ska hejda avskogningen i tropikerna, som orsakas av bland annat kaffe- och sojaodling. Företag som placerar soja på den europeiska marknaden ska vara ansvariga för att ingen skogsförstörelse orsakats av produktionen. Tack vare lagstiftningen kan företag hållas ansvariga för eventuella brott.

– Men det kommer inte helt åt miljöproblematiken med soja. Produktionen har flyttat utanför skogsområden till andra känsliga ekosystem, vilka i dagsläget inte omfattas av förordningen. Till exempel till savannen i Brasilien, Cerradon, säger Maria Rydlund, sakkunnig i tropisk skog på Naturskyddsföreningen. 

Hon berättar att sojaodling också kräver mycket kemikalier, att produktionsmodellen är monokulturer och ofta storskalig. Dessutom transporteras sojan långt. 

– Det har funnits certifiering för soja men hittills har inte de krav som ställts på produktionen av soja lett till det trendbrott vi vill se för avskogning. I tillägg,  om man bryter mot certifieringskriterierna har det inte gått att hålla företagen juridiskt ansvariga. Därav behovet av lagstiftning, säger Maria Rydlund. 

– Soja må vara billigt i inköpspris men har ett miljö- och klimatpris. Det är mycket bättre att hitta närproducerade alternativ. 

Den här artikeln publicerades först i Ridsport nr 1/2024.